マレーシア情報

マレーシアの缶詰といえば『AYAM BRAND』おすすめのサバ缶!

『缶詰コーナー』がとても充実しているマレーシアのスーパー。

特に『ツナ缶』は、ザッと見ただけでも10種類くらいはありそうな…

Joan
Joan
ツナ缶の種類はたくさんあるのに、サバ缶は意外と少ない!

マレーシアのサバ缶といえば『トマトソース煮』しかないイメージでしたが、

最近はシンプルでアレンジしやすい『オリーブオイル漬け』もよく見かけるようになりました。

シンガポールの缶詰メーカー【AYAM BRAND(アヤムブランド)】

アヤムブランドマレーシアのスーパーやコンビニで、必ずと言っていいほど目にするのが

『AYAM BRAND(アヤムブランド)』のバラエティ豊かな缶詰めです。

Joan
Joan
『AYAM BRANND』ってマレーシアの会社だと思っていたけど、実はシンガポールの会社なんだって!知らなかった。
  • 魚(いわし、ツナ、さば)
  • ココナッツミルク
  • 煮豆
  • コーン

などの缶詰商品(一部紙パック)を扱っています。

圧巻のツナ缶コーナー↓

アヤムブランド水煮、各種オイル漬け、マヨネーズ、チリ、ブロス(出汁)、サンドイッチ用など。

Joan
Joan
チリ系の缶詰はビールに合うので、おつまみにもオススメです。

マレーシアで買えるサバ缶の種類

トマトソース煮

saba缶のサイズは大・中・小とあります。

いちばん小さい155gのサバ缶の中身↓

サバトマトソースというより、ほぼケチャップです。

サバを取り出した缶の中には、甘いケチャップ風ソースがたっぷり残っています。

Joan
Joan
ソースは甘すぎて、わたし好みの味ではありません…!
(夫と子どもは好きみたい)

このサバ缶、日本でもオンラインで買えます。(超高級品…)↓↓↓

黒豆入り

鯖缶スパイシーとノンスパイシーの2種類。

鯖缶黒豆とサバのしょうゆ煮といった感じで、味付けはかなり濃いです。

Joan
Joan
そのままでは食べられないくらい塩辛い!
中華系の人は、お粥にまぜて食べるらしい。

オリーブオイル漬け

鯖缶いちばん使えるシンプルなオリーブオイル漬け。

さば
Joan
Joan
特に『Mackerel Fillets』はそのまま食べても美味しいので気に入ってます!

おわりに

日本に住んでいた頃とくらべて、マレーシアでは魚を食べる機会が圧倒的に少ないので

サバ缶やツナ缶をよく食べています。

Joan
Joan
ちなみにツナ缶より断然サバ缶が好きです!

栄養もバッチリで、我が家の子どもたちも大好きなサバ缶。

あとは、水煮缶があれば言うことなしです。

マレーシアでも日本で売っているような『高級サバ缶』が発売されるといいな〜

それではまた。

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