マレーシア生活情報

超便利!マレーシア界隈のツイッターで流行中のエアフライヤーを使ってみた

少し前から、マレーシア界隈のtwitterでエアフライヤーが流行っています。

もちろん私も買いまして、毎日使っております。

Joan
Joan
思ってた以上に使い勝手もよく便利で、掃除もラクだし最高!

2021年がはじまったばかりですが、これは今年いちばんの買い物かもしれません。

それぐらい重宝しています。

マレーシアのLAZADAで買ったエアフライヤー

そもそもエアフライヤーとは…

200℃ほどの熱風をエアフライヤーの中で循環させて、食材を一気に加熱することで

油で揚げたように表面はパリッと中はジューシーに調理できる調理家電です。

そして、流行りに乗って実際に購入したエアフライヤーがこちら↓↓↓

エアフライヤーPery Smith 4.8L Air Fryer

LAZADAでエアフライヤーをチェック

どれも同じような機能と価格だったので、たまたまその日にフラッシュセールで安くなっていたものを買いました。

日本だとコレが売れてるらしい▼

ここに食材を入れて調理します↓

エアフライヤー
Joan
Joan
二重になっているので、余分な油が落ちてサッパリヘルシーに。
この部分は丸洗いOK!

エアフライヤー(ノンフライヤー)で作れるもの&使い方

からあげ風チキン

チキンから揚げ用に下味をつけていたお肉があったので、衣をつけずにそのまま焼いてみました。

途中はこんな感じ↓

チキン180℃〜200℃で5分、裏返してさらに5分ほどで完成!

からあげ
Joan
Joan
なにこれ!すっごくジューシーでめちゃくちゃ美味しい!

チキンレッグ

チキンレッグ180℃で20分、皮面を上にして200℃で10分くらい焼きました。(様子をみながら皮がパリッとするまで)

チキン
Joan
Joan
塩こしょうで味つけして焼いただけなのに、まるでお店の鶏の素揚げみたい!
1歳の娘もパクパクよく食べました。

チキンステーキ

チキンチョップ180℃〜200℃で10分、裏返して10分でチキンステーキが完成!

Joan
Joan
大きめのチキンチョップ(骨なしもも肉)が3枚同時に焼けます。

豚肉の味噌漬け

豚味噌、みりん、にんにく、しょうがに1日漬けた豚肉を180℃で10分、裏返して10分。

仕上げに200℃で数分焼くと、カリッとします。

Joan
Joan
これもジューシーで絶品!こんなに美味しい焼豚ができるなんて…最高!

サバの塩焼き

さば180℃で5分ほど加熱、裏返してさらに5分。

ししゃも

ししゃもこちらも180℃で5分、裏返して5分ほど。

Joan
Joan
今まではフライパンで魚を焼いてたけど、エアフライヤーのほうが絶対うまく焼ける!
皮はパリッと中はふっくら美味しいです。

マレーシアに住んで5年、こんな美味しい焼き魚が自宅で食べられる日が来るなんて感動です。

天才エアフライヤー!

冷凍食品

フライドポテト

ポテト冷凍のフライドポテトをそのまま入れて180℃で10分ほど。(量によって調理時間は変わります)

時々かき混ぜたり、振ったりすると均一に火が通ります。

タツタ揚げ

竜田揚げ調理済みの冷凍タツタ揚げは、180℃で3分、裏返して3分くらい。

冷凍食品だけじゃなく、買ってきたお惣菜をエアフライヤーで温めると、まるで作りたてのように美味しくなるのでオススメです。

Joan
Joan
ほかにも、お菓子やピザ、パン、焼き芋など…いろいろ作れて便利!

エアフライヤー(ノンフライヤー)を使ってみた感想

エアフライヤーを1ヶ月使ってみての個人的な感想です。

メリット

  • 食材を入れるだけ!簡単に調理できる
  • 余分な油が落ちるのでヘルシー
  • そこらじゅうに飛び散った油の掃除をしなくていい!【重要】
  • 魚を焼いてもモクモク煙がでない【重要】
  • ほかの料理も同時進行で作れるので、効率がいい
  • 途中、目を離してもOK(子どもが泣いてもあせらない)
  • 途中で忘れても大丈夫(鍋を焦がすこともありません)

デメリット

  • 大きくて重い(けっこうなスペースを取ります)
  • 洗うのがちょっと面倒くさい
  • 衣をしっかりつける揚げもの(かつ・フライなど)は、油で揚げたほうが美味しい

といっても今のところは、買ってよかった!しかありません。

おわりに

エアフライヤーを買って1ヶ月ほど経ちますが『No airfryer,no life』状態で、ほぼ毎日使っています。笑

Joan
Joan
『フライヤー』という名前がついてるからって、揚げものしか作れないわけじゃないんだよね〜

毎日の料理がラクになるのはもちろん、なんでも美味しくできて、お手入れも簡単!

値段もお手頃なのでぜひチェックしてみてください。

それではまた!

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